金沢グルメ・イベント口コミ情報

芝寿司　恵方巻

北陸の方では、昔って、そんなに、恵方巻は、言っていなかったような気がするんですが、最近、やたらとどこのスーパーでもコンビにでも恵方巻がうっていますよね。

海鮮九重特性恵方巻とか、すごく豪華なものから、シンプルなものまで色々ありますね。

芝寿司でも、上の写真のような一般的な恵方巻と、寒鰤(感ブリ）を使った１巻１，０００円という、ちょっとゴージャスな恵方巻があるようです。

ちなみに、金沢で、恵方巻を広めたのって武蔵ヶ辻にあったダイエーらしいですね。

節分は、豆よりもお寿司がいいですね。